引用本文:.水果苤蓝[J].中国农业信息,2007,(5):4-
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水果苤蓝
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摘要:
水果苤蓝最大长到500g左右,甜度是8~9度,吃起来有桃和梨的口感。水果苤蓝的球茎含钙量很高,并具有消食、去痰的保健功能,它清香爽口、营养丰富,特别适合鲜食或是凉拌。目前,水果苤蓝种植面积比较小,只能供应一些单位和饭店,每个能卖到3~5元,供应大的宾馆每个10块钱。
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分类号:S635.2
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