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陆婧,安玉发.美国有机食品市场现状分析[J].中国农业信息,2008,(5):
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美国有机食品市场现状分析
陆婧,安玉发
作者
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摘要
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一、美国有机食品市场概述 (一)市场规模分析 1.销售额增长趋势.根据有机贸易协会(OTA)统计,2003年美国有机食品零售额近104亿美元,比前几年上涨了20%.图1显示了有机产品的市场每年都以飞快的速度增长.相反,非有机产品每年的增长率只有2%～3%.
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