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引用本文:	杨冬赓.方智远:我国蔬菜产业面临一系列挑战[J].中国农业信息,2009,(4):

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方智远:我国蔬菜产业面临一系列挑战
杨冬赓

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摘要:

中国工程院方智远院士指出,蔬菜产业在农业结构调整过程中占有重要地位.已经成为我国农业和农村经济的重要支柱产业之一.但是,我国蔬菜产业也面临着一系列挑战和亟待解决的问题.经过20多年的迅速发展,蔬菜生产供大于求的趋势已然显露;产品质量及单位面积产量不高.产业链产前、产中、产后各环节比例不协调,贮藏加工落后,经营效益下滑等现象,都反映出蔬菜种植业的风险仍在继续加大.

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