%0 Journal Article %T 晋江市东石镇引种日本胡萝卜效益高 %A 黄挺 %J 中国农业信息 %J China agricultural informatics %@ 1672-0423 %V %N 11 %D 2006 %P 15- %K 胡萝卜素;晋江市;效益;日本;引种;营养价值;维生素B1;营养成分 %K %X 胡萝卜是人们喜爱的蔬菜,也是一种营养价值很高的纯天然高档农产品。胡萝卜富含胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾等多种营养成分,具有营养价值高、用途广、栽培简单、病虫害少、适应性强、耐贮运、供应期长等优点,而且其微量元素和维生素B1、B2、C都高于苹果及其他水果。随着人民生活水平的提高以及对外贸易的扩大,胡萝卜的需求将越来越大,因此,胡萝卜是一种很有发展前途的蔬菜。 %X %R %U http://www.cjarrp.com/zgnyxx/ch/reader/view_abstract.aspx %1 JIS Version 3.0.0