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黄乙.养殖野兔收益高[J].中国农业信息,2007,(8):44-
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养殖野兔收益高
黄乙
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摘要
:
随着人们对绿色食品和天然保健食品的追求,天然野味食品越来越受人们的喜爱。野兔以其特有的清香,让人百吃不腻,而且脂肪、胆固醇及能量也低,是理想的保健美容、滋补食品,被世界兔学协会"钦定"为"美容肉"、"保健肉"。我国民间历来将野兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳品。国外,尤其是日本和欧洲各国素有食兔肉的习惯。
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:
F326.3
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