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秸秆养牛 势在必行
梁业森1
中国农科院区划所
摘要:
秸秆养牛,过腹还田,这种畜牧业生产形式正在全国各地蓬勃发展。仅河南省自1985~1990年,牛存栏由609.9万头增至892.5万头,年递增7.91%;牛肉产量由3万吨增至18.2万吨,年递增43.41%;牛肉占肉类总量的比重由4.2%上升到13.5%,增加9.3个百分点。日增重1.6公斤。以上结果表明,用氨化(青贮)秸秆喂牛平均每头牛每天可节约1.5~2公斤粮食。
关键词:  秸秆养牛  秸秆青贮  氨化  牛肉  分散饲养  养牛户  集中育肥  饲料单位  架子牛  活牛
DOI:10.7621/cjarrp.1005-9121.19930313
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